平时我们看到五颜六色 的食品,都会不知不觉地来了食欲。但是市面上有很多食品添加的色 素,对人的健康构成了很大的威胁。可分为:天然色 素和人工色 素。
其中天然的相对健康,而人工添加的则不利于健康。红曲米、焦糖、甜菜红、虫胶红、胡萝卜素、番茄红素属于天然色 素,添加到食品里的主要是焦糖色 和红色 的,除此以外的颜色 ,如蓝色 、绿色 等都不是天然的,所以这类颜色 的食物最好还是少吃。五颜六色 带了的不一定是食欲,有时是健康的代价,所以颜色 有风险,入口需谨慎。
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